探秘“不见不散散装记忆”,品尝螺蛳粉最初的好滋味

不见不散散装记忆作为国内螺蛳粉的代表性品牌,自上市以来便深受国内众多螺蛳粉爱好者的青睐和追捧。可以说,他是8090的一代记忆也是广西的一道美食特产。为了让大家对不见不散散装记忆有一个更深的了解,接下来,小编将以“散装记忆”的代表产品——螺蛳粉,向大家展示正宗的螺蛳粉+包的选材及秘包。

“散装记忆”的螺蛳粉,主要选用石螺、猪骨、牛骨、鸡骨一同来熬制汤底,少量的添加了必备的香辛料,形成了汤底浓郁却又让人感觉很清爽的口感,吃完有回甘却没有负担,不会口渴。

其专业配制的辣油包,除了食用植物油,我们还添加了鸡油,配上干辣椒粉,大蒜、香葱一同熬制,纯天然,香辣不刺激。(不能吃辣的朋友要适量添加哦!)里面的酸笋是选用新鲜的竹笋,加上泉水天然发酵,再加入辣油制作,既保持了笋的脆度,又因为是天然发酵,酸笋会是“香香的臭”。

其螺肉包,采用新鲜的石螺肉,加入了葱姜蒜炒制,螺肉的脆,油葱和油蒜的香,让原本就鲜爽的螺蛳粉更香浓了。

而米粉则采用新鲜的大米磨成粉,加上食用玉米淀粉,制成粗细适中的粉条晒干,煮好的粉Q弹,并带着大米的微甜。

此为,不见不散散装记忆螺蛳粉还配了香脆的花生米、腐竹,爽口开胃的萝卜干、酸豆角、黑木耳,都是选用本地最新鲜、天然的食材和做法,保证每个食客都能吃到口味纯正、鲜爽的螺蛳粉。

可以说,不见不散散装记忆的螺蛳粉,无论是在抖音还是在各大网络直播平台,都是各大网红主播桌前的必备美食。尤其是在当下秋冬之际,一碗酸辣爽口的螺蛳粉,绝对是对秋天最基本的尊重。

以上是不见不散散装记忆螺蛳粉的美食食材全面探索,希望这篇美食文章,能够让每一位螺蛳粉美食爱好者,都能够了解螺蛳粉,吃到正宗美味的螺蛳粉。

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